家校共育,实习启动——现代服务系2023级烹饪(中式烹调)专业家长会暨跟岗实习动员大会圆满举行
为了搭建家校有效沟通平台,便于家长更全面地了解烹饪(中式烹调)专业的教育教学工作和孩子在校的学习成长情况,帮助家长了解下学期关于学生跟岗实习的具体安排和要求,确保学生顺利实习,学有所成。6月28日下午,现代服务系烹饪教研组开展2023级烹饪(中式烹调)专业家长会暨跟岗实习动员大会。
本次会议的主题为“家校共育,实习启动”,首先,由烹饪教研室主任周凡为家长介绍专业风采及学生们在校的日常生活,向家长们展示了22级烹饪班的跟岗实习情况。现代服务系主任吴云艳、副主任周霞就本次会议主题向家长说明了现代服务系日常所涉课程与实习工作内容的紧密联系,并强调学生的职业发展需脚踏实地、从基层做起,积累经验并逐渐提升自我。
为了使家长更好地了解跟岗实习情况,现代服务系特别邀请23级跟岗实习企业代表前来进行企业宣讲,他们分别是来自广州“水濑”企业代表、珠海“老碗会”企业代表、深圳“农耕记”企业代表。企业代表介绍了本次实习企业的基本情况、岗位安排、薪资待遇和住宿情况,并在互动环节解答了家长对本次实习的相关疑问。
会后,现代服务系安排家长前往烹饪实训基地进行参观,向家长们展示学生雕刻、抛锅技艺,邀请家长品尝学生亲手制作的美食小吃,获得了家长们的一致好评。同时,23级烹饪(中式烹调)专业的班主任与各班家长进行面对面交流,为家长就孩子的在校表现和跟岗实习事宜答疑解惑。
家长纷纷表示将以此为契机,对孩子的教育将更注重方式方法,教师和学校将更注重沟通和配合,共同促进孩子健康发展,为孩子的健康成长保驾护航。现代服务系也将加强家校沟通,努力形成目标统一、理念趋同、方法一致的家校教育合力,推动学生职业的良好发展。
现代服务系主任吴云艳对家长的到来表示热烈欢迎
现代服务系副主任周霞就岗位实习解答家长的问题
烹饪专业教研室主任周凡介绍专业风采
实习企业代表进行企业宣讲
家长们品尝学生精心准备的美食
家长参观烹饪实训基地及学生作品
23级烹饪班班主任与家长进行交流