“技”压群雄,匠心筑梦——现代服务系学子闪耀2025年广西职业院校技能大赛

2025-03-24 15:02:55    作者:周霞/文、图     |  教学工作   

近日,2025年广西职业院校技能大赛各项赛事如火如荼地展开,我院现代服务系学子在多个赛项中表现卓越,屡创佳绩,展现了扎实的专业技能和昂扬的精神风貌。

婴幼儿保育赛项:摘金夺银,彰显专业实力

3月11日,广西职业院校技能大赛中职组教育与体育赛道《婴幼儿保育》赛项在南宁第四职业技术学校邕宁校区拉开帷幕。来自全区96所中职院校的三百多名选手同台竞技,展开激烈角逐。我院现代服务系幼儿教育专业的曾艺雯、黄刘懿、曾雨欣、冼铭淇四位同学,在指导老师覃海乾、张璇等本专业教师团队及领导们的悉心指导下,凭借出色的表现,斩获小组排位赛第一名,获区赛金奖,展现了卓越的专业素养和团队协作能力。

与此同时,在3月10日至11日举行的《母婴照护》赛项中,来自全区69所中职院校的选手同台竞技,我院幼儿教育专业学生韦君茜、冯安怡、韦嘉瑞在指导老师韦素、甘益仪等本专业教师团队及领导们的悉心指导下,以聚焦乡村婴幼儿科学喂养难题的实践项目《科学喂养进乡村,强健中国宝宝身》荣获银奖。该项目通过母乳喂养指导、奶粉冲调标准化及辅食添加规划等模块,为农村家庭提供了低成本、易操作的解决方案,其创新性和实用性赢得了裁判组的高度评价。

中式烹饪赛项:乡土风味,匠心独运

3月17日至18日,2025年广西职业院校技能大赛《中式烹饪(中职组)》赛项如期举行。来自全区112所中职院校的选手同台竞技,我院现代服务系烹饪专业学生吴振发、石明福、陆芳红、黄天娇四位同学,在指导老师廖柏东、王小艺等本专业教师团队及领导们的悉心指导下,以“乡村振兴”为主题,巧妙运用地方特色食材,将传统烹饪技法与现代创新理念相结合,设计出一桌兼具乡土风情与时代美感的宴席作品,最终荣获大赛银奖。备赛期间,团队面对全新的比赛机制,反复打磨细节,分工明确,默契配合,最终以稳定的发挥圆满完成了比赛任务。

酒店服务赛项:优雅从容,服务卓越

3月18日,2025年广西职业院校技能大赛中职组《酒店服务》赛项如期举行,来自全区53所中职院校的选手同台竞技,我院现代服务系酒店管理专业学生刘是、贾志拾、卢卫娥、陈丽桦组成的代表队,在指导老师曾素萍、韦海情等本专业教师团队及领导们的悉心指导下,以优雅的职业风范和精湛的服务技能荣获银奖(总分排名第二)。学生们的出色表现不仅赢得了评委的高度评价,也充分展现了我院酒店管理专业的教学成果。

本次大赛赛制全面改革,评分标准涵盖技能水平、职业素养、应用价值、团队合作和创新创意五个维度,更具挑战性和综合性。我院现代服务系学子能够在如此高标准的赛事中屡获佳绩,离不开学院的高度重视和精心部署,离不开系部的大力支持,更离不开师生们的全力以赴和精益求精。备赛期间,师生们全方位攻克赛项重难点,赛场上一展风采,以扎实的专业知识、精湛的技艺和积极的精神风貌载誉归来。

此次系列赛事的优异成绩,不仅是对我院现代服务系教学成果的肯定,更是对“以赛促教、以赛促学、赛教融合”理念的生动实践。未来,现代服务系将继续聚焦行业需求,深化教育教学改革,推动职业教育高质量发展,为社会培养更多高素质技术技能人才,助力学生成就匠心梦想,书写职业教育的辉煌篇章。

《婴幼儿保育》赛项

《中式烹饪组》赛项

《母婴照护》赛项

《酒店服务》赛项